Couteau Santoku 190mm Série Nordique, Arcos

Description

D'origine japonaise, il se caractérise par la forme incurvée de sa lame, qui permet de hacher, couper en dés et couper toutes sortes d'aliments, avec des coupes précises et nettes. Il a trois usages : préparation de viande, de poisson et de légumes. Il se caractérise par son équilibre parfait et sa lame tranchante.